AUSTRO-TAPAS
CAPPUCCINO meets MELANGE
LIQUID POINT
WIENER KAFFEEHAUSTAG
TAG DER WIENER GASTRONOMIE
STYLES GAST GALA
TEA & COFFEE WORLD CUP EUROPE |
AUSTRO TAPAS - HALLE B, STAND B0608 |
Deckel – Abdeckung – Appetithäppchen = Tapa. Wenn Ihnen das schon spanisch vorkommt, dann lassen Sie sich überraschen, welche appetitanregenden Köstlichkeiten die „Jungen Wiener Köche“ als „Austro-Tapas“ zaubern. Die österreichische Übersetzung der kleinen Gaumenfreuden wird Sie schlichtweg begeistern.
Genießen Sie diese kulinarische Länderfusion im Messelokal der Wiener Köche (VKÖ) und versäumen Sie keinesfalls eine der unterhaltsamen Showeinlagen des österreichischen Kochnationalteams.
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CAPPUCCINO meets MELANGE - HALLE B, STAND B0902 |
Italien und Österreich machen weltweit am meisten aus Kaffee! In Österreich können 43 Spezialitäten aufgezählt werden. Auf Platz 2 landet Italien mit 15 bekannten Arten der Zubereitung. Die Bohne, pardon die Zeit ist reif, die Wiener Kaffeehauskultur der italienischen Espresso-Kunst mit ihren berühmtesten Vertretern „Cappuccino“ und „Melange“ gegenüberzustellen. Vergleichen Sie - am besten bei „Cappuccino meets Melange“.
Wie man das braune Gold seit 110 Jahren zubereitet, wird zudem erstmals in Österreich im Rahmen der Ausstellung „Collezione Enrico Maltoni“ mit 50 Espressomaschinen gezeigt. Die vom italienischen Wirtschaftsministerium unterstützte Sonderschau präsentiert die Geschichte von den allerersten Geräten bis zu den heutigen Designerstücken:
http://www.espressomadeinitaly.com/index.asp
Als Sahnehäubchen inszenieren im Rahmen der Sonderschau „110 Jahre Espressomaschine“ mit „Cappuccino meets Melange“ bekannte Baristas den Kaffeegenuss in Live-Shows für Sie.
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LIQUID POINT - HALLE B, STAND B0527 |
Die Trinkkultur ist Teil der Kultur einer Gesellschaft. Die Gastronomie mit ihren vielseitigen Interpretationen bei der Zubereitung und Darbietung von Getränken, nimmt dabei eine echte Schlüsselrolle für die Führung und Pflege einer Marke ein. Die Initiative „Liquid Point“ fördert – nach der Bestandsaufnahme 2009 – im Jahr 2010 gezielt die Wertigkeit der Getränke über Expertengespräche, Fachvorträge, Messeauftritte und Medienkooperationen.
Mehr Infos zur Initiative „Liquid Point“
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5. WIENER KAFFEEHAUSTAG - Sonntag 25. April 2010 |
Der fünfte „Wiener Kaffeehaustag“ findet am Sonntag, 25. April, unter der Patronanz der WKW Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser, statt. „Die Alles für den Gast Wien bietet Kaffeehausbetreibern die Gelegenheit, Innovationseindrücke zu sammeln und Kreationen zu generieren“, erklärt Komm.-Rat Günter Ferstl, Obmann der Fachgruppe Kaffeehäuser in der Wirtschaftskammer Wien. „Der Gast profitiert letztlich davon und macht den Kaffeehaustag im Rahmen der Messe zu einem lebendigen Ort des Erfahrungsaustausches.“
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5. TAG DER WIENER GASTRONOMIE – Montag, 26. April 2010 |
Die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien präsentiert speziell am Montag, den 26. April 2010 im Rahmen der Alles für den Gast Wien ihre umfassenden Leistungen und aktuellen Angebote. WKW-Mitglieder sind herzlich zum Messebesuch eingeladen – die Spezialisten der Fachgruppe Gastronomie beraten persönlich.
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STYLES GAST GALA |
Das große Society-Event anlässlich der Alles für den Gast Wien 2010, die Styles-Gast-Gala, findet am Montag, den 26. April 2010 ab 19 Uhr im Hotel Courtyard by Marriott, Trabrennstraße 4, 1020 Wien, statt.
Der Herausgeber des Styles-Magazin, Herbert Umlauft, lädt zur „glamorous catwalk show“ und zum zweiten Wiener Gourmet Presse Preis.
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TEA & COFFEE WORLD CUP EUROPE - HALLE C |
Europas größte und umfassendste Veranstaltung für die Kaffee- und Tee-Branche wird von 25. bis 27. April 2010 in Halle C über die Bühne gehen.
Gezeigt wird die gesamte Versorgungskette rund um wahren Kaffee- und Teegenuss – von der Ernte bis zur Tasse. Interessierten Fachbesuchern der Alles für den Gast Wien steht der Event-Bereich des „Tea & Coffee World Cup“ offen: praktische Workshops zum Kaffeerösten, Kaffeegeschmackswettbewerbe, Teeverkostungen und Veranstaltungen zu Themen wie „Tee und Gesundheit“ oder „Trends im Einzelhandel“ erwarten Sie.
Der „Tea & Coffee World Cup 2010“ vereint etwa 3.500 Produzenten, Importeure und Exporteure sowie Großhändler für Tee und Kaffeeprodukte aus aller Welt.
Fachbesuchern der Alles für den Gast Wien soll einerseits die Möglichkeit gegeben werden Einblicke in die internationale Welt des Tee- und Kaffee-Business zu erhalten, andererseits sollen Fachbesucher des Tea & Coffee Worldcup Europe mit den Ausstellern der Alles für den Gast Wien zusammen geführt werden. Details unter: www.tcworldcup.net
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